가지 효능과 부작용

가지 효능은 먹기보다는 관광용으로 활용하는 것이 좋을수록 보라색 열매가 뭔가 건강한 느낌을 주는 듯한 매력적인 빛을 발산한다.가지에는 수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 다이어트에 좋다고 알려진 항암 효과도 시금치나 브로콜리에 비해 2배가량 높은 것으로 알려졌다.가지는 요리를 잘 먹어야 한다. 쪄 먹는 것이 효과가 있는 것은 항산화 성분인 클로로겐산을 많이 섭취할 수 있기 때문이다. 클로로겐산은 노화의 주범인 … Read more