5월은 지속적인 기온 상승으로 인해 더 이상 서리나 저온의 영향을 받지 않는 달입니다.
4월이 각종 작물의 씨를 뿌리는 달이라면 5월은 대표적인 각종 작물의 묘목을 심는 달이다.
많은 텃밭들이 본격적으로 텃밭을 가꾸기 시작하는 시기이기도 합니다.
오늘은 5월에 심은 대표적인 작물에 대해 알아보겠습니다.
(PDF를 다운로드하여 5월에 심을 11가지 작물에 대해 알아보세요)
5월에 심을 11가지 작물
1. 옥수수
모서리 | 파종 시간 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
4월 상순~4월 하순 | 5월 상순~5월 하순 | 7월 상순~7월 하순 |
4월에 심은 작물 중 옥수수가 대표적인 작물로 도입되었다.
옥수수 종자 파종 시기가 전국적으로 4월 중순이라면 옥수수 모종 시기는 전국적으로 5월이다.
옥수수는 발아성공률이 높기 때문에 대부분의 종자를 직접 심지만 종자를 파종하여 새에게 피해를 주거나 한파로 인한 초기 생장에 문제가 있는 지역은 묘목을 권장한다.
옥수수를 심는 시기와 재배 방법 알아보기
옥수수를 심는 시기와 재배 방법 알아보기
4월에 심은 작물 중 바로 떠오르는 작물은 옥수수다.
옥수수는 토양과 상관없이 다양한 환경에서 잘 자라는 작물입니다.
오늘은 옥수수를 심는 시기와 키우는 방법에 대해 알아보겠습니다.
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2. 고구마
고구마 | 씨고구마 불림시간 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
3월 중순~4월 초 | 4월 하순~6월 중순 | 9월 하순~10월 중순 |
고구마는 먼저 땅에 묻고 씨가 돋아나면 수확하여 본밭에 심어야 한다.
그러나 소규모 텃밭에서는 씨고구마를 심고 재배하는 과정을 생략하고 5월에 잘 자란 모종을 구입하여 심을 수 있다.
6월 중순 이후에는 고구마의 양이 줄어들기 때문에 6월 중순까지는 모종을 다 심어야 한다.
고구마를 심는 시기와 재배 방법 알아보기
고구마를 심는 시기와 재배 방법 알아보기
고구마는 서리가 내리지 않는 기간에 자라며 서리가 내리면 성장을 멈추는 작물입니다.
고구마는 사질양토와 같은 연약한 토양에서 잘 자라고 해안가 지역에서 잘 자란다.
오늘
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3. 생강
생강 | 심기 시간 | 수확 시간 |
4월 상순~5월 상순 | 9월 하순~11월 하순 |
생강은 생강 씨앗에서 재배하거나 구입하여 심을 수 있습니다.
대부분의 생강 씨앗은 4월에 심지만 늦어도 5월 초까지는 심을 수 있습니다.
생강은 다른 작물에 비해 생육기간이 길기 때문에 다른 과수작물 재배계획을 고려하여 심어야 한다.
생강을 심는 시기와 재배 방법 알아보기
생강을 심는 시기와 재배 방법 알아보기
생강은 다른 작물에 비해 재배 기간이 길어 작은 텃밭에 심기가 부담스러운 작물 중 하나다.
그러나 생강이 잘 자라면 이후의 재배 과정에서 특별한 병해충 없이 잘 자랄 수 있다.
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4. 땅콩
땅콩 | 파종 시간 | 수확 시간 |
4월 상순~4월 중순 | 9월 중순 ~ 11월 중순 |
- 발아온도: 20℃ (최저 12℃)
- 생육온도: 25~27℃(최저 15℃)
땅콩을 너무 일찍 파종하면 발아 중에 손상이 발생할 수 있습니다.
따라서 파종시기는 지역별 기상예보에 따른 적정 발아온도와 생육온도를 고려하여 결정하여야 한다.
비닐피복의 경우 일반재배보다 10~15일 일찍 파종이 가능하다.
땅콩을 심는 시기와 재배 방법 알아보기
땅콩을 심는 시기와 재배 방법 알아보기
땅콩을 심는 시기와 재배 방법은 동영상으로 살펴보세요. 열대 작물인 땅콩은 18세기 초 한국에 소개되었습니다.
땅콩은 열대지방이 원산지인 고온작물로 여름작물 중 생육기간이 긴 작물이다.
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5. 들깨
들깨 참깨 | 파종 시간 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
5월 중순 ~ 6월 초 | 6월 말~7월 초 | 9월 상순~9월 하순 |
들깨는 많은 양의 종자를 파종하는 직파법으로 이루어지지만 텃밭에서 생육기간이 짧은 작물을 재배할 경우에는 기존 작물을 수확하여 묘목을 구입하여 심는 것을 추천한다.
들깨는 파종 후 100~110일 정도 재배한 후에 수확하므로 9월에 잘 살펴보고 수확 시기를 판단하면 된다.
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6. 토마토
토마토 | 파종 시간 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
3월 상순~4월 상순 | 4월 하순~5월 중순 | 6월 하순~9월 중순 |
4월 중순이 되면 토마토 묘목이 시장에 나옵니다.
다만 모종을 바로 사서 심는 것보다 지역별로 늦서리가 내리는 시기를 알아보고 그 시간이 지난 뒤에 모종을 심어야 한다.
토마토 모종의 발근은 식재 직후 기온과 지온의 영향을 많이 받기 때문에 맑고 따뜻한 날을 택해 토마토 모종을 심는다.
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7. 멜론
멜론 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
5월 상순~5월 하순 | 7월 중순 ~ 8월 중순 |
참외 모종은 4월 초순에 화분에 파종하여 한 달 정도 키우거나 모종을 구입하여 본밭에 심을 수 있습니다.
늦은 서리는 잔뿌리 생육에 문제를 일으키기 때문에 지역별 기후를 고려하여 최저 지열온도가 15℃ 이상일 때 참외를 심어야 한다.
참외는 생육기간이 짧아 7월 중순부터 8월 중순까지 수확이 가능합니다.
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8. 수박
수박 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
5월 상순~5월 중순 | 7 월 8 월 |
수박은 참외와 마찬가지로 3월 말이나 4월 초에 화분에 심어 묘목을 키우거나 사서 본밭에 심을 수 있다.
수박은 내한성 작물이기 때문에 각 지역의 늦서리를 고려하여 심는 시기를 결정할 필요가 있다.
수박은 묘목을 심고 80~100일 동안 자라면 수확할 수 있습니다.
수확하기 가장 좋은 시기는 수박의 윗부분과 잎이 노랗게 변하고 줄무늬가 선명해질 때입니다.
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9. 오이
오이 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
5월 상순~6월 중순 | 6월 중순~7월 하순 |
오이 묘목을 사서 심을 수 있습니다.
오이는 뿌리가 얕은 작물이고 토양 조건이 재배 과정에 큰 영향을 미치므로 좋은 퇴비를 충분히 추가해야 합니다.
노지재배의 경우 여름에는 일조량이 너무 강하여 증산에 의해 잎이 상할 수 있으며, 장마철이나 계속되는 비에는 일조량이 부족하여 식물체의 생육이 약해질 수 있으므로 위치 정원을 심는 것도 중요합니다.
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10. 가지
가지 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
4월 하순~5월 중순 | 6월 중순~10월 하순 |
고추, 토마토 등 가지과 작물을 심지 않은 밭에 가지를 심는 것이 좋습니다.
가지 모종을 심을 때는 따뜻한 날을 골라 심는다.
심기 전에 구입한 모종에 모종의 뿌리 주변 흙이 젖도록 충분히 물을 뿌린 후 뽑아서 2시간 후에 심는 것이 좋습니다.
가지는 6월 중순부터 10월 하순부터 서리가 내릴 때까지 꾸준히 수확할 수 있는 작물이다.
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11. 콜라비
콜라비 | 파종 시간 | 묘목 심기 시간 | 수확 시간 |
4월 상순~4월 하순 | 4월 하순~5월 중순 | 6월 말~7월 초 |
콜라비는 봄과 가을에 재배할 수 있는 작물입니다.
그러나 일반적으로 가을에 수확한 알줄기는 봄에 수확한 알줄기보다 당도가 높고 맛이 좋습니다.
콜라비를 직파하는 방법도 있지만 대부분 묘목으로 길러 심거나 묘목을 구입하여 밭에 심는다.
콜라비는 파종 후 약 60일 후에 수확됩니다.